PALESTRA

Nara: Shojin Ryori | Filosofia da Culinária Budista

PALESTRA

Nara: Shojin Ryori | Filosofia da Culinária Budista


A palestra abordará o Shojin Ryori a partir da filosofia da requintada culinária budista, apresentando os conceitos básicos e suas aplicações no dia a dia.

PALESTRANTE

Mathias Eisenhauer é diretor do grupo de jovens da Associação do Nara Kenjinkai há 7 anos. É apaixonado por diversidade cultural e foi responsável durante anos pelos eventos gastronômicos da Associação, onde aprendeu sobre a culinária regional da Província Nara e suas particularidades.

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Japan House São Paulo – Av. Paulista, 52
Quando:
09 de junho de 2019
Horário: às 15h
Mecânica de participação: retirada de senhas 1 hora antes na recepção
  • Data
  • 09.06.2019
  • Horário
  • 15:00―
  • Local
  • Japan House São Paulo
  • Preços
  • Gratuito / com retirada de senha / vagas limitadas