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JAPAN HOUSE

ALIMENTAÇÃO

Culinária
25.04.2017
  

Cafeteria - Térreo.

Neste espaço, os visitantes podem apreciar a culinária de doces e chás japoneses, mesclados com quitutes e bebidas brasileiras, como pão de queijo, pão de milho e café, na versão expresso ou coado.
Experimente as tortinhas feitas no estilo oriental, o choux cream – massa extremamente leve e recheada de creme de baunilha ou o bolo chiffon de matcha, feito com o mais puro chá verde japonês. O Ichigo shori cake, bolo chiffon com chantilly fresco e morangos, também está entre os mais procurados.
Entre os chás, destaque para o chá verde com melaço de cana e leite quente.

IMI Café
Horários de funcionamento:
De terça à sábado: das 10h às 22h
Domingos e feriados: das 10h às 18h
Segundas: fechado

 

 

Restaurante - Segundo andar.

O chef Jun Sakamoto apresenta típicas receitas japonesas, executadas com ingredientes tradicionais.

O cardápio inclui sushis e sashimis à la carte ou em combinados e teishokus – refeição típica japonesa onde o prato principal é servido com gohan, missoshiro e dois acompanhamentos sazonais.

Entre os teishokus, destaque para o tonkatsu, de filé mignon suíno à milanesa, a merluza missoyaki, de filé de merluza marinada no molho de misso e o salmão teppan-yaki, com ponta de salmão na chapa. Há ainda opções de pratos com frango, carne ou peixe para agradar a todos.

Entre as sobremesas, sorvete de maçã-verde com gelatina de saquê doce ou mochi ice cream, tradicional bolinho de arroz transformado em sorvete.

Sakês nacionais e importados, drinks, cervejas, refrigerantes e sucos completam o cardápio.

Bom apetite!

JUNJI Sakamoto
Tel.: 11.3588-8778
Horários de funcionamento:
De terça à sexta: das 12h às 15h / das 18h às 22h
Sábados: das 12h às 22h
Domingos e feriados: das 12h às 18h
Segundas: fechado